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詳細介紹
服務內容：
1.根據顧客的產品/需求提供一對一定制化檢測方案；
2.就近安排具備CMA/CNAS檢測能力的專業檢測機構
產品適用：
白煮羊頭、鹽水鴨、醬牛肉、醬鴨、醬肘子、熟肉制品
檢測標準及項目：
標準:
GB/T 23586-2009《醬鹵肉制品》
項目名稱 | 檢測方法 | 檢測周期 | 檢測資質 |
感官要求 | GB/T 23586-2009 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
蛋白質 | GB 5009.5-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
水分 | GB 5009.3-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
食鹽 | GB 5009.44-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
菌落總數 | GB 4789.2-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
大腸菌群 | GB 4789.3-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
沙門氏菌 | GB 4789.4-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
單核細胞增生李斯特氏菌 | GB 4789.30-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
GB 4789.10-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS | |
大腸埃希氏菌O157:H7 | GB 4789.36-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
亞硝酸鹽（以NaNO2） | GB 5009.33-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
鉛 | GB 5009.12-2017 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
總砷 | GB 5009.11-2014 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
鎘 | GB 5009.15-2014 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
胭脂紅 | GB/T 9695.6-2008 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | GB 5009.28-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | GB 5009.28-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
糖精鈉（以糖精計） | GB 5009.28-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | GB 5009.121-2016 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
凈含量 | JJF 1070-2005 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
預包裝食品標簽 | GB 7718-2011 | 5-7個工作日 | CMA/CNAS |
備注：檢測方法以版為依據，以上僅供參考，如需要檢測其它項目咨詢在線工程師
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